La carte des vins

 

  Importation Privée

Vins rosés

Domaine de l’Ange Gardien, Québec 2015 31$
Verdera, Empordà, Empordàlia, Espagne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2016  35 $

Nos vins sans alcool

 BLANC
 Bonne Nouvelle, Chardonnay, France . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  30 $
 ROUGE
 Bonne Nouvelle, Merlot, France . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  30 $

Champagnes et Mousseux

 PETITS FORMATS…
Henkell Trocken, sec, Allemagne, 200 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  10 $
Veuve Clicquot Ponsardin, Brut, Champagne, 375 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  78 $
LA TOTALE…
Lallier, Grande Réserve, Brut  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82 $
Hongaria Grande Cuvée, Brut, Budapest, Hongrie  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  32 $
*Empordalia, Brut, Nature, Rosé, Espagne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53$
Veuve Clicquot Ponsardin, Brut, Champagne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113$
Bollinger 007, Brut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  2009 299$
Dom Pérignon, Millésimé 2000, Champagne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .   2004 303 $
 

D’autres trésors du Québec pour l’apéro…

Le petit pommier, Cidre léger, Bilodeau, Île d’Orléans, 750ml . . . . . . . . . . . . . . . . . .  19 $
Symphonie, Cidre mousseux, Bilodeau, Île d’Orléans, 750ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25$
Griserie, boisson à la fraise, Domaine Ange-Gardien, 375ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 36$
Québec 1608, Vin Rouge Fortifié, Domaine de l’Ange Gardien, 500ml . . . . . . . . . . . 39$
Cidre de Glace, Domaine de l’Ange Gardien, 500ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  2011 53$
 

Vins au verre et demi bouteilles

 BLANC Verre  1/4 litre  1/2 litre  1 litre
 La Vinée 5 $  7 $ 15 $ 27 $
 Cliff 79, Chardonnay, Outblack Wine House 7 $ 10 $ 19 $  36 $
 ROUGE
 La Vinée 5 $ 7 $ 15 $ 27 $
Don Simon 5$ 7$ 15$ 27$
 Cliff 79, Cabernet Sauvignon – Syrah, Outblack Wine House  7 $ 10 $ 19 $ 36 $
RH Phillips, Syrah 9$ 11$ 20$ 39$

200 ml ou un verre et un tiers…

BLANC
Marquis de Chasse, Sauvignon-Sémillon, Bordeaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2014  12 $
ROUGE
Marquis de Chasse, Merlot-Cabernet Sauvignon, Bordeaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2014  12 $

Demi-bouteilles

BLANC
Willm, Riesling, Alsace, ………. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2015 24$
Chablis, Chardonnay, Albert Bichot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2014 27 $
Bourgogne Aligoté, Marquis de Jouennes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2015  19 $
Domaine Pellé, Sauvignon, Menetou-salon  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2014 30$
ROUGE
Beaujolais-Villages, gamay, Georges Duboeuf, France . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2014 21 $
Yellow Label, Cabernet Sauvignon, Wolf Blass, Australie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2015 25 $
Chateau Treytins, Merlot-Cabernets, Lalande de Pomerol . . . . . . . . . . . . . . . . .  . . . 2013 30 $
Clos La Coutale, Cahors, France . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2015 18 $
Campofiorin Masi, Verone, Italie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2013 24 $
Château Montaiguillon, Merlot-Cabernets, France . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2013 28 $
Côte Rocheuse, Saint-Émillion, Grand cru . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2011 30$
Nicolas Potel, Pinot Noir, Vieilles vigne, Bourgogne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2014 28 $
*Château de Lauga, Cru Artisan, Haut-Médoc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2014 34$
 

Vins Blancs

 FRANCE
 Gentil, Pinot gris-Riesling-Gewurtraminer-Muscat, Hugel et Fils . . . . . . . . . . . . . . . 2014 40 $
 Riesling, Léon Beyer  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  2014 41 $
* Katz, Pinot Gris, Clément Klur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  . . . . . . . . 2014 65$
∗ Katz, Gewurztraminer, Clément Klur  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2012 67$
Bourgogne Aligoté, Louis Roche  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  2015 40$
Chablis, Albert Bichot  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2014 47$
La Vigne de la Reine, Château de Maligny, Chablis  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  . 2014 52$
* D’En Faux, Vignoble Bodillard, Saint-Véran  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  2015 62$
∗ Brumont, Gros Manseng-Sauvignon, Côtes de Gascogne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2015 30$
∗ L’Étoile, Colombard, Domaine de Joÿ, Côtes-de-Gascogne   . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2014 39$
 Les Fiefs d’Aupenac, Rousanne-Grenache,  Roquebrun, Saint-Chinian . . . . . . . . . 2014 43$
Domaine Pellé, Sauvignon, Menetou-salon  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  . . . . . . . . . . . 2014 54$
∗ Floral, Chardonnay, DOmaine des Ronces, Côte du Jura  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2013 58$

Autres pays… 

 Portugal
 Revolta, viosinho, Rabigato et Fernao PIres, Douro  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  2014 39 $
* Herbis, Verdajo, Franck Massard, Rueda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2013 45$
Audacia, Godello, Les 3 amis, Valdeorras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2013 66$
 Australie
 Oakbank, Chardonnay, South Eastern Australia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 $
 Afrique du Sud
 Chenin Blanc, Robertson Winery . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2015 30 $
∗ Chenin Blanc, Du Toitskloof cellar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2016 34$
États-Unis
*Cédar Rock, Chardonnay, Californie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  2015 40$
 Québec
 Le 1535, Vandal-Eona, Isle de Bacchus  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2015 30 $
 Vidal du Ridge, Vendal-Cliche, Domaine du Ridge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2010 35$

Vins Rouges

FRANCE
Combe aux Jaques, Gamay, Louis Jadot, Beaujolais Village . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2015   41 $
* Bourgogne Passetougrain, Pinot noir-Gamay, Vieilles Vignes, Jean Tardy& fils 2014 63$
* Oka, Pinot noir, Arlaud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2014 79$
* Chassagne-Montrachet, Vieilles Vignes, Fernand & Laurent Pillot . . . . . . . . . . . 2014 86$
∗ Domaine de Fontavin, Terre d’Ancêtres, Côte du Rhône. . . . .  . . . . . . . . . . . . . . . 2015 54$
Chateau Mont-Redon, Abeille & Fabre, Lirac . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2014 54$
Château De La Gardine, GSM, Châteauneuf-du-Pape . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2013 74$
*Costes du Château Féret-Lambert, Merlot-Cabernets, Bordeaux Sup . . . . . . . . 2011 49$
 *Château Mémoires, L’Enchanteur, Malbec . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2015 54$
 ∗ Château Féret-Lambert, merlot- cabernet sauvignon Magnum . . . . . . . . . . . . . .  2012 105$
Château de Fesle, La Chapelle, Cabernet Franc, Anjou . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2015   42 $
 * 60/40, Cabernet franc – Cabernet Sauvignon, Domaine de Brau, Pays d’Oc . . . . . 2013 43$
Domaine du Bosc, Petit Verdot-Cabernet Franc, Terroir Volcanique, d’Oc . . . . . 2013 44$
Le Suc, Syrah-Cabernet, Domaine de Brau, Cabadès . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2012 63$
Domaine des Ronces, Pinot-noir, Michel Mazier, Côte du Jura . . . . . . . . . . . . . . 2013 60$
Les Gavoches, Domaine Turenne, Côte de provence . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2013 74$

Autres pays…

ITALIE
 Mezzo Mondo, Negoamaro, Puglia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2014   30 $
∗Principe Del Sole, Sangiovese, L’Arco, Chianti Reserva. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2010  53 $
ESPAGNE
Los Molinos, Tempranillo, Valdepenas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2015 30$
 Tocado, Grenache, Bodegas Borgos  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2014 30$
 Juan Gil, Monastrell, Jumilla, . . . . . . . . .  . . . . . .  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2014  48 $
∗ Antima, Empordàlia, Empodà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2013 63 $
ÉTATS-UNIS
 *Cedar Rock, Cabernet Sauvignon, California . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  2015 40$
 Château de St Jean, Cabernet sauvignon, Vallée de Sonoma . . . . . . . . . . . . . . . . .  2014 42$
 *Pedroncelli, Zinfandel, Mother Clone, Sonoma County, Dry Creek Valley . . . . . . 2013 60$
AFRIQUE DU SUD
Robertson Witnery, Shiraz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2015 33$
AUSTRALIE
Cliff 79, Cabernet Sauvignon, South Eastern Australia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30$
* Oakbank, Cabernet Sauvignon, South Eastern Australia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30$
PORTUGAL
Altano, Touriga Franca-Tinta Roriz, Douro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2014  34 $
CANADA
Le Grand vin, Merlot-Cabernets-Petit verdot, Osoyoos Larose, B.C. . . . . . . . . . . . . 2012  87 $
QUÉBEC
Village des Entre-Côtes, M. Foch-Sainte Croix-Mitchurinetz, I-O . . . . . . . . . . . . . 2013  37 $