L’Historique

L’HISTOIRE

La maison de 1840

Ferdinand Lefrançois et son épouse Mary Ann (Anney) Brady, premier propriétaire, s’établirent dans cette nouvelle demeure, Ils vécurent une ère de pleine croissance économique. La finition et l’ornementation nous font voir que le propriétaire ne lésina en rien pour posséder une habitation confortable et du dernier cri. C’est presque 100 ans plus tard, soit en 1935, qu’Alvin A. Baker ouvre “The Baker’s Inn”.

Au restaurant vos sens seront sollicités et surtout, comblés! Soigneusement assorties, les saveurs de la région vous seront présentées à l’image des saisons. En formule repas du midi, du soir et même en formule brunch les Dimanche, le chef Bernard s’active aux fourneaux pour vous offrir une panoplies de richesses à découvrir!

Une escapade à l’Auberge Baker c’est un voyage dans le temps, dans un environnement enchanteur, confortable et gastronomique.